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红肉苹果的营养价值...
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红肉苹果的营养价值
文章来源: admin   累计点击:20   添加时间:2018-2-14 13:15:55
红肉苹果是蔷薇科双子叶植物,由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,果实形似番茄,味道甜美。本种特点是叶片、木质部、果肉和种子都有红色素。
    红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多,具有浓郁的香味,口感极佳,耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质,其果树还具有一定的美化环境、观赏价值,是林果兼优品种。
    红肉苹果的小枝和嫩叶均为红色至紫红色,花色鲜紫红色,且果实从幼果到成果一直表现为诱人的紫红色,属难得的观叶、观花、观果树种。在园林造景上可采用孤植、丛植、群植或片植等形式。孤植于庭院或草坪中可充分表现其个体美,发挥景观的中心视点及引导视线的作用;丛植在一起可突出整体美,既丰富园林景观色彩,又活跃园林气氛;群植或片植可构成风景林,形成“山花烂漫”的景观。此外,也可独立或与其它苹果品种相配建成农业观光采摘园。
    红肉苹果花量大,座果率高,果面艳丽,观果期长,果实经冬不落(可持续到翌年2-3月)。具有果实累累、造型优美、树型丰富等观赏特点,又是极佳的观果盆景树。
    红色果肉富含维生素、花青苷等物质,可降低某些疾病的发生几率。红色果肉中富含的花青苷是植物多酚的一种,作为抗氧化酶系统,负责清除体内损伤植物DNA 的自由基,具有延缓植物衰老的作用。而在人体中,花青苷本身并不属于抗氧化系统,而是通过促进人体抗氧化酶系统的功能而起作用.
 
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